Kürbisfest im Gemeindehaus Upost
29. Oktober 2008

Das Bürgerbüro Zarnekow/Levin des Projektes „Kurs über Land“ hatte ins Gemeindehaus Upost zu einem Kürbisfest geladen. Ein Kürbisbuch ist im Bürgerbüro entstanden, welches an dem Tag in Upost vorgestellt wurde. Bei den Recherchen zum Buch stieß man auf eine interessante Kürbishistorie.
Die ursprüngliche Heimat des Kürbisses ist das tropische Mittel- und Südamerika. Schon vor 8000 Jahren wurde er von den Ureinwohnern kultiviert. Kürbis, Mais und Bohnen waren dort die Hauptnahrungsmittel. Die Kalebassen, Flaschenkürbisse, dienten und dienen noch heute ausgehöhlt und kunstvoll verziert als Trink- und Aufbewahrungsgefäße weltweit. Sogar Musikinstrumente werden daraus hergestellt.
Dass die Kürbisgewächse botanisch gesehen zu den Beerengewächsen gehören und der Kürbis die größte Beere der Welt ist wussten bislang auch nur recht wenige.
Am interessantesten war jedoch das ausprobieren der vielfältigen Rezepte rund um den Kürbis. Ob süß sauer, als Marmelade oder Konfitüre, Salat, Suppe, Kuchen, Brot, die Anwendung von Kürbis in unserer Speisenwelt ist vielfältiger als so mancher annehmen mag und es schmeckt. Das bewiesen die vielen Gäste der Uposter Veranstaltung, die sich zum Beispiel an Leviner Kürbissuppe, Kürbiskuchen mit Eierlikör oder Schmand, Kürbissalat oder Kürbisbowle versuchten.Eingeleitet wurde die Veranstaltung von der Leviner Musikgymnasiastin Juliane Wendt, die 2 Stücke auf dem Keyboard spielte, Bürgerbürobetreuerin und Projektleiterin Kathrin Richter überreichte 22 anwesenden Kursteilnehmern jeweils ein erstelltes Kürbisbuch und Friedmund Gürgen trug zum 100 Todestag von Wilhelm Busch Einzelheiten aus dem Leben des Dichters und einige schöne Gedichte vor.
Gemeindepädagogin Ute Eisenack freute sich sehr, so viele bekannte Gesichter der Pfarrgemeinde Zarnekow Levin zu sehen und ermunterte die Anwesenden, mittwochs ins Pfarrhaus nach Levin zum „Kurs über Land“ zu kommen und den Umgang mit dem Computer und dem Internet zu erlernen. Großen Anklang fand auch die herbstliche Bastelei rund um den Kürbis mit hübsch gestalteten Körben und Teelichtern.
Hier einige Fotos vom Tag. Zum Vergrößern bitte auf die Bilder klicken!

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